severská variace na limetkový vodka sour koktejl.
4 cl vodky Finlandia Lime
2 cl citronové šťávy
1 kapka cukrového sirupu (2 díly cukru smíchané s jedním dílem teplé vody)
sůl a pepř
kmín
kopr
1 kapka bitters
1,5 cl cizrnového nálevu nebo ⅓ vaječného bílku
spirály z kůry citrónu
vychlaďte šejkr a sklenici typu coupette.
vložte ingredience do šejkru s ledem.
přidejte bílek pro pěnu, nebo cizrnový nálev jako alternativu pro vegany.
protřepte a pak přelijte do vychlazené coupette sklenice.
ozdobte citrónem a koprem.
